日前，由广州市教育局主办的2020年“羊城小神厨争霸赛”学生膳食营养烹饪实践展示推广系列活动落下帷幕，来自越秀区铁一小学六年级学生曾子秦做的葱油鸡——《外婆的味道》从16116多个参赛作品中脱颖而出，获得了“羊城小神厨”奖。

颁奖现场

据了解，此次活动经过网络海选后，共收到16116多个参赛作品。随后，主办方组织了区域初选与推荐，推选了120个美食作品进入市级决赛，最后由9名专家从劳动技巧、营养健康、奇思妙想等方面评选出3名“羊城小神厨”奖的作品及各单项奖作品40个。

广州市越秀区铁一小学学生曾子秦的《外婆的味道》（葱油鸡）、广州市花都区狮岭镇益群小学学生丁美雯的《神奇变色玉子烧》、广州市天河区五山小学学生潘玥澄的《龙腾花海》3道美食获得了“羊城小神厨”奖。

除获得“羊城小神厨”奖之外，曾子秦还获得劳动技巧、营养健康奖等多个奖项。

曾子秦，铁一小学六年级学生。从小喜欢各种各样的美食，稍微大一点的时候，当大人烹饪时，她喜欢站在一旁观察和“帮忙”。比如大人包包子，她也要一个小面团捏个不停。再长大一点，一到寒暑假，她就模仿各种烹饪视频尝试制作各种美食，假期别人刷剧，她追的是《中餐厅》。

这道“外婆的味道”——葱油鸡是她最喜欢的一道菜。曾子秦说，小时候，外婆就经常给她做葱油鸡。长大后，她也跟外婆学会了做这一道菜，于是就常常动手将这道菜做给她的父母品尝。

“在我看来，烹饪不仅是填饱自己和家人的肚子，也是一种爱的传递，这种滋味，就像葱油鸡里的鸡肉，混着葱香，味道浓郁却柔和，让人回味绵长。通过自己下厨，不仅还原了外婆的味道，也在为传承传统粤菜文化尽自己的一份力量，让我体会到作为当代的新生力量的我们，应该独立自主，热爱劳动，勇于实践，也应该继承孝敬父母，体贴长辈的中华传统美德。”——曾子秦

越秀区铁一小学：

搭建平台 德智体美劳五育并举

在此次“羊城小神厨争霸赛”学生膳食营养烹饪实践展示推广系列活动，铁一小学全校学生积极参与，不少作品都获得网友的大量点赞，除了六年9班曾子秦同学的作品《外婆的味道》（葱油鸡）获得了“羊城小神厨”奖外，三年3班许晟熙的参赛作品《双脆双喜》在越秀区初赛位于第158名；三年5班池靖瑶参赛作品《糖醋排骨》越秀区初赛获第八名。

一直以来，铁一小学一直强调并践行“德智体美劳五育并举”的教育理念。今年疫情期间，铁一小学就鼓励孩子在家坚持劳动实践，并完成家务劳动大盘点，让学生在疫情防控期间通过丰富的劳动体验，掌握必备的劳动技能和形成创造性的劳动思维，实现劳动的育人价值。

疫情期间，铁一小学的学生们在家里帮忙做家务。

此外，铁一小学也积极拓展社团活动，创设多层次、多渠道、多形式的劳动实践平台，比如有 “香菱手工坊”、“美图绣绣社”、“茶文化”社团、“粤来粤有味”美食团、“甜蜜蜜糖水社”、“ 美女厨房”等等，让孩子在实践中掌握生存的技能、领悟其中的奥秘，并在劳动中体会生活，懂得感恩。

【类别 原创】

图、视频：铁一小学提供